Основні продукти метаболізму лакто- та біфідобактерій регулюють водно-сольовий та кислотно-лужний баланс в організмі, запобігають адгезії патогенних та умовно-патогенних бактерій, створюють оптимальні умови для росту популяції та активності нормальної мікрофлори.
Пробіотики продукують бактеріоцини (пригнічують розвиток патогенних мікроорганізмів) та екзополісахариди (запобігають розвитку шкідливих мікробів, регулюють фагоцитарну активність макрофагів та продукцію протизапальних цитокінів, сприяють росту лакто- та біфідобактерій).
Пробіотики приймають активну участь у розщепленні білків, жирів та вуглеводів, всмоктуванні та синтезі вітамінів, засвоєнні макро- та мікроелементів, необхідних для нормального функціонування імунної системи.
Пробіотичні штами можуть активізувати та модулювати дію імунокомпетентних клітин, регулюють синтез інтерферонів, імуноглобулінів та цитокінів, та забезпечують захист проти гострих кишкових та респіраторних інфекцій. Виявлене покращення фагоцитарної активності моноцитів та лейкоцитів у зв’язку з прийомом біфідобактерій.
Прийом Lactobacillusacidophilus NCFMта Bifidobacteriumlactis Bi-07 протягом 6 місяців знижує частоту виникнення лихорадки – на 72%, кашлю – на 63%, нежитю – на 59% та частоту захворювань гострими респіраторними захворюваннями ‑ на 84%.
Лактобактерії допомагають пацієнтам з хронічними запорами. Є данні, що прийом LactobacillusGasseri може зменшити тривалість гострої інфекційної діареї та знизити ризик розвитку діареї мандрівників.
Інулін, що входить у склад біодобавки ‑ це пребіотик (неперетравлюваний компонент їжі, який вибірково стимулює ріст та активність здорової мікрофлори). Інулін – натуральна речовина, полісахарид, за хімічним складом близький до клітковини. Людям, що недостатньо вживають у їжу овочі, фрукти та зелень, цей компонент допоможе якнайшвидше нормалізувати свою мікрофлору.
У наш час здоровий мікробіом людини може порушувати багато факторів: високий рівень забрудненості повітря, можливість різкої зміни кліматичних умов, стреси, вживання великої кількості консервантів, антисептиків та антибіотиків з їжею, низький вміст у ній вітамінів та пробіотичних культур.
Раніше люди активно вживали продукти кисломолочного бродіння, квашену капусту, мочені яблука та інші. Ці компоненти тривало формували мікрофлору організму, приймали участь у функціонуванні різних органів і систем, зокрема травної та імунної. Більшості сучасних людей таке харчування стало недоступним. Тому вчені та лікарі рекомендують додатковий прийом пробіотиків для загального зміцнення нашого організму.