для розвитку кишкового мікробіому, та як важливий фактор для покращення моторики шлунково-кишкового тракту. При правильному зберіганні та приготуванні овочевих та фруктових страв, є надія на присутність деяких водорозчинних вітамінів. Однак, щоб компенсувати певні життєво важливі поживні речовини під час виключення тваринної їжі, пропонуємо включити до раціону кілька дієтичних добавок.
1. Твоя опора та рух
Кальцій важливий для збереження та зміцнення кісток та зубів; необхідний для здоров'я серця, нервової та м'язової діяльності. У рослинах кальцій міститься у бобових, горіхах, листовій зелені, тофу. Спочатку нестача кальцію може протікати безсимптомно. Однак тривалий дефіцит цього макроелемента може призвести до остеопорозу, катаракти, зниження мозкової активності та інших серйозних проблем зі здоров'ям. Детальніше про Фітофорте «Кальцій+»
2. Найчастіше страждають жінки
Найбільш поширеними джерелами заліза є червоне м'ясо, печінка, молюски, мідії та устриці. У період посту залишаються тільки рослинні джерела (бобові, сухофрукти, зелень), але засвоєння заліза з рослин менш ефективне. Тривалий дефіцит заліза в раціоні, особливо при його великих витратах, може стати причиною серйозних захворювань і симптомів - залізодефіцитної анемії, зниження функції імунітету, випадання волосся та ін. . Докладніше про Фітофорте «Залізо+» та «Вітамін С».
3. Мінерал для захисту від інфекції
Цинк є ще одним необхідним компонентом для забезпечення сотень реакцій в організмі. Він ефективніше засвоюється з тваринних джерел. Цинк найбільш важливий для здорової імунної системи та оновлення клітин. Деякі дослідження підтверджують його позитивну дію на когнітивні процеси (пам'ять, концентрація) та зниження ризику переходу захворювань у хронічну форму. Основними джерелами цинку є: морепродукти, молочні страви, гриби, бобові, цілісні зерна. Важливо, що фітинова кислота, що міститься в рослинах, може перешкоджати засвоєння цинку. Для зменшення кількості фітинової кислоти, перед приготуванням бобові краще замочувати. Детальніше про Фітофорте «Цинк+»
4. Підтримка судин та мозку
Поліненасичені кислоти Омега-3 найчастіше зустрічаються у жирній рибі. Не вживаючи рибу в належній кількості та належної якості, людина відчуває дефіцит цих незамінних поліненасичених жирних кислот (основні ейкозапентаєнова та докозагексаєнова). Така ситуація дуже поширена. Недолік ДГК негативно впливає на стан та функцію мозку, психічне здоров'я; дефіцит ЕПК – на ступінь окисного запалення та рівень холестерину. Рослинними джерелами ПНЖК є: насіння льону, волоські горіхи, насіння чіа – але вміст та засвоєння їх є менш ефективним ніж з риб'ячого жиру. Докладніше про Грінвіт «Омегатріол», Олія насіння льону.
5. Вітамін з ефектами гормону
За кількістю досліджень функцій та корисних дій для організму, вітамін D останні кілька років побив усі рекорди. При тому, що його дефіцит спостерігається у більшості населення майже всіх країн. Тільки вітамін D забезпечує засвоєння кальцію, попереджаючи збої у роботі серця, остеопороз та здоров'я зубів; саме вітамін D є важливою ланкою у правильній роботі імунітету та нервової системи, а так само його недолік часто спостерігається при патологіях щитоподібної залози. Оптимальним для засвоєння джерелом вітаміну D, є жир риби, молочні продукти та печінка тварин. У період обмеження раціону, доцільно підтримати організм спеціальним продуктом у капсулах. Детальніше про Грінвіт «Вітамін D3», Фітофорте «Імуногрін».
6. Якщо є потяг до солодкого
Часто під час посту, для відновлення енергії, люди вдаються до вживання великої кількості простих вуглеводів, що негативно позначається на вуглеводному обміні та вазі тіла. З вуглеводів краще використовувати в харчуванні цілісні злаки та обмежену кількість фруктів та овочів-коренеплодів. Хліб краще вживати з борошна грубого помелу, і менше солодощів. Хорошою підтримкою, для правильної витрати глюкози в організмі та профілактикою діабету 2типу, є нутрієнт хром. Усування його дефіциту допомагає уникнути інсулінорезистентності та приборкати підвищений апетит до солодкого. Докладніше про Фітофорте «Піколінат хрому+».
7. Комплексний рослинний підхід
При одноманітному харчуванні, нестачі часу на приготування збалансованих рослинних страв та походах в магазин, для придбання великої кількості інгредієнтів, виходом із ситуації можуть стати дієтичні добавки з натуральними вітамінами та мінералами. Для компенсації нестачі жиророзчинних вітамінів груп А та Е корисно додавати в готові страви рослинні олії (докладніше про олії холодного віджиму); доповнити раціон водорозчинними вітамінами і мінералами допомагають добавки: «Спіруліна», «Хлорела», «Імуногрін».