В условиях жизни современного человека успешная борьба со свободными радикалами приобретает первостепенное значение, поскольку именно  «болезни цивилизации» приводят сегодня чаще всего к старению и  сокращению жизни. А причина их - в нарушении естественного баланса в организме между вырабатываемыми  свободными радикалами  (как побочный продукт обмена веществ и воздействие окружающей среды) и системой внутренней антиоксидантной защиты.  В случае, когда система ослабевает, эффективную помощь человеку оказывают  природные вещества-антиоксиданты, получаемые  из растений. Самым мощным среди них, по мнению ученых, является РЕСВЕРАТРОЛ. Это природный фитоалексин, выделяемый некоторыми растениями для защиты от агрессии окружающей среды и различных вредителей. Будучи выделенным из растений, ресвератрол способен так же надёжно защитить и организм человека.  К сожалению,  ресвератрола в потребляемых продуктах питания для эффективной антиоксидантной защиты, как правило, недостаточно! Поэтому, необходимо восполнять его количество с помощью специальных функциональных продуктов и диетических добавок. Это особенно важно при наличии хронических заболеваний и в пожилом возрасте.