Ингредиенты:

• орехи 200 г
• масло грецкого ореха 2—3 ст. ложки
• сок лимона или клюквы 1 ст. ложка

Приготовление:

Истолочь орехи с малым количеством растительного масла, чтобы получилась кашица. Сбить эту кашицу с растительным маслом в пропорции 2—3 ст. ложки масла на 1/2 ст. ложки кашицы, прибавить сок лимона или клюквы. Употреблять тотчас после приготовления.