Уважаемые Консультанты и клиенты компании “Грин-Виза”!

Считаем необходимым обратить ваше внимание на некоторые органолептические показатели популярного продукта серии Фитофорте “Индол” (подробнее о продукте).

   В составе продукта “Индол” (как и во всех продуктах серии Фитофорте) использованы растительные компоненты производства “NATUREX” (Франция) — мирового лидера в данной отрасли. В данном случае, это индол-3-карбинол и экстракт брокколи (ростков и соцветий).   В последней партии “Индол” 05-2019г использованы экстракты, которые имеют более интенсивный и резкий запах (как и ранее напоминает запах капусты). Количество и соотношение экстрактов прежнее (с медико-биологическим обоснованием), содержание в них биологически активных веществ прежнее — стандартизированное, цвет — тот же. Усилился только специфический запах.  На наш запрос в компанию “NATUREX” о причине изменения данного показателя экстракта новой партии нам сообщили следующее. С осени 2018г. были внесены изменения в технологические процессы получения некоторых растительных экстрактов, теперь используются другие реагенты для абсорбирования летучих веществ (уменьшения запаха). Это вызвано введением закона о запрете на территории стран Евросоюза использования в пищевой промышленности целого перечня некоторых веществ с целью повышения безопасности продуктов. Экстракт ИНДОЛ-3-КАРБИНОЛ согласован и выпускается в соответствии с Регламентом 94/36/ЕС. Данный запрет действует так же на территории США. Специалисты-технологи компании “NATUREX” и фирмы “Грин-Виза” проводят множество экспериментов для оптимизации процесса получения экстракта, усовершенствования рецептуры и процесса капсулирования для снижения интенсивности запаха.